refactor(client): 合并 orpc.ts 和 query-client.ts 为单文件，遵循 ORPC 官方模式

AGENTS.md

@@ -190,7 +190,7 @@ export const myTable = pgTable('my_table', {
 ├── apps/
 │   ├── server/           # TanStack Start fullstack app
 │   │   ├── src/
-│   │   │   ├── client/   # ORPC client, Query client
+│   │   │   ├── client/   # ORPC client + TanStack Query utils
 │   │   │   ├── components/
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