docs: 简化依赖管理文档，聚焦 Bun Catalog 版本控制

- 简化依赖管理文档，聚焦使用 Bun Catalog 统一版本控制，并提供清晰的安装与查询命令参考。

apps/server/AGENTS.md

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 ## 依赖管理
 
-### Bun Catalog 系统
+项目使用 **Bun Catalog** 统一管理依赖版本。
 
-项目使用 **Bun Catalog** 统一管理依赖版本（定义在根目录 `package.json` 的 `catalog` 字段）。
+> **详细流程**: 加载 skill `bun-catalog-package` 获取完整指南。
 
-**安装依赖的正确方式**：
+**快速参考**：
 ```bash
-# ✅ 正确：使用 catalog: 前缀
-bun add <package-name>@catalog:
-
-# ❌ 错误：直接安装会绕过版本统一管理
-bun add <package-name>@latest
+bun info <pkg> version          # 查询最新版本
+bun add <pkg>@catalog:          # 在子包中安装
 ```
 
-**示例**：
-```bash
-# 添加 systeminformation 依赖到 packages/utils
-cd packages/utils
-bun add systeminformation@catalog:
-
-# 添加 react 依赖到 apps/server
-cd apps/server
-bun add react@catalog:
-```
-
-**为什么使用 Catalog**：
-- 确保 monorepo 中所有包使用相同版本
-- 集中管理依赖版本，避免版本冲突
-- 简化依赖升级（只需修改根 package.json）
-
-**添加新依赖的步骤**：
-1. 在根目录 `package.json` 的 `catalog` 字段添加依赖及版本
-2. 在目标包中使用 `bun add <package>@catalog:` 安装
-
 ## 构建、Lint 和测试命令
 
 ### 开发