fix(server): 移除重复的 NODE_ENV 环境变量声明

apps/server/src/env.ts

@@ -9,9 +9,6 @@ export const env = createEnv({
   client: {
     VITE_APP_TITLE: z.string().min(1).optional(),
   },
-  shared: {
-    NODE_ENV: z.enum(['development', 'production', 'test']),
-  },
   runtimeEnv: process.env,
   emptyStringAsUndefined: true,
 })