feat: 迁移数据库至 SQLite 并新增项目文档

- 将 Postgres 数据库替换为 SQLite
- 并同步添加 README 文档以优化项目初始化流程

drizzle.config.ts

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 import { defineConfig } from 'drizzle-kit'
-import { env } from '@/env'
 
 export default defineConfig({
   out: './drizzle',
   schema: './src/db/schema/index.ts',
-  dialect: 'postgresql',
+  dialect: 'sqlite',
   dbCredentials: {
-    url: env.DATABASE_URL,
+    url: './data/app.db',
   },
 })