refactor(desktop): 替换 Electrobun 为 WebUI 作为桌面窗口方案

Electrobun 太不稳定，改用 webui-dev/webui（轻量 C 库，~300KB）通过
系统浏览器或 WebView 提供桌面窗口。已验证 bun:ffi 加载和
bun build --compile 均正常工作。

- 移除 electrobun 依赖和配置
- 添加 @webui-dev/bun-webui 依赖
- 重写桌面入口为 WebUI 窗口方案
- 移除 Conveyor 打包工具（mise.toml）

package.json

@@ -44,7 +44,7 @@
     "drizzle-kit": "^0.31.8",
     "drizzle-orm": "^0.45.1",
     "drizzle-zod": "^0.8.3",
-    "electrobun": "^1.12.0-beta.1",
+    "@webui-dev/bun-webui": "^2.5.4",
     "nitro": "npm:nitro-nightly@3.0.1-20260206-171553-bc737c0c",
     "ohash": "^2.0.11",
     "postgres": "^3.4.8",