refactor: 重构项目结构并更新命名规范

- 更新项目目录名为 app-desktop 以反映新的项目结构命名规范
- 添加应用桌面模块并移除已弃用的 tauri-shell 包依赖
- 更新项目名称和库名称以反映新的应用标识
- 将主函数中的启动逻辑从 tauri_shell_lib 改为 app_desktop_lib
- 更新应用名称和标识符以反映新的项目名称。

src-tauri/tauri.conf.json

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 {
   "$schema": "https://schema.tauri.app/config/2",
-  "productName": "tauri-shell",
+  "productName": "app-desktop",
   "version": "0.1.0",
-  "identifier": "com.imbytecat.tauri-shell",
+  "identifier": "com.imbytecat.app-desktop",
   "app": {
     "withGlobalTauri": true,
     "windows": [],