refactor: 重构为多平台多用户架构，全面提升终端体验

- 新增 lib/ 辅助函数（mkNixos/mkDarwin/mkHome），消除硬编码
- 拆分 modules/ 为 nixos/darwin/shared 三层，支持跨平台共享
- 重构 home/ 为 shell/dev/theme 子模块，工具全部迁入用户级
- 深度配置 Tmux/FZF/Atuin/Bat/Eza/Btop/Lazygit/Starship
- 添加 Catppuccin Mocha 统一主题、Nerd Fonts 声明式管理
- 新增 homeConfigurations 输出，支持非 NixOS 系统直装
- 新增 nix-darwin 输入，预留 macOS 扩展路径
- 新增 overlays/ 和 pkgs/ 自定义包基础设施
- 修正 nix-darwin URL（LnL7 → nix-darwin org）

home/dev/languages.nix

@@ -0,0 +1,41 @@
+{ pkgs, ... }:
+
+{
+  home.packages = with pkgs; [
+    # ── Language runtimes ──
+    nodejs
+    go
+    bun
+
+    # ── Package management / version management ──
+    mise
+    uv
+
+    # ── LSP servers ──
+    bash-language-server
+    gopls
+    typescript-language-server
+    yaml-language-server
+    vue-language-server
+    dockerfile-language-server-nodejs
+    lua-language-server
+    nil # Nix LSP
+
+    # ── Linter / Formatter ──
+    biome
+    ruff
+    shellcheck
+    shfmt
+    nixfmt-rfc-style # nix formatter
+    stylua
+
+    # ── Code intelligence ──
+    ast-grep
+  ];
+
+  # ── mise config ──────────────────────────────────────
+  xdg.configFile."mise/config.toml".text = ''
+    [settings]
+    trusted_config_paths = ["/"]
+  '';
+}