refactor: 简化项目配置，改用环境变量端口并专注 MSI 发布

- 重命名项目为 openbridgeTokenUsageViewer (camelCase 风格)
- 移除 DJB2 hash 端口计算，改用 PROJECT_SERVER_PORT 环境变量 (默认 3000)
- 删除 src/lib/project-port.ts 冗余模块
- 打包目标从 "all" 改为 "msi"，专注 Windows 安装程序发布

src-tauri/src/main.rs

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 #![cfg_attr(not(debug_assertions), windows_subsystem = "windows")]
 
 fn main() {
-    openbridge_token_usage_viewer_lib::run()
+    openbridgeTokenUsageViewer_lib::run()
 }