feat: 启用豆包二遍识别模式以提升实时性和准确率

- 切换到 bigmodel_async endpoint 并启用 enable_nonstream
- 第一遍流式识别提供实时文字预览
- VAD 分句后自动触发第二遍非流式识别提升准确率
- 修改文本处理逻辑从累加改为替换（适配 full 模式）
- 统一配置字段命名：app_key → app_id, access_key → access_token

internal/config/config.go

@@ -6,8 +6,8 @@ import (
 
 // DoubaoConfig holds 火山引擎豆包 ASR credentials.
 type DoubaoConfig struct {
-	AppKey     string `yaml:"app_key"`
-	AccessKey  string `yaml:"access_key"`
+	AppID       string `yaml:"app_id"`
+	AccessToken string `yaml:"access_token"`
 	ResourceID string `yaml:"resource_id"`
 }